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標題：真空包裝機：食物長存的時尚利器

隨著人們對飲食品質和食品安全的要求日益提高，真空包裝機作為一種延長食品保質期和保持食材新鮮度的革命性工具，越來越受到人們的關注和青睞。這種創新的家用裝置通過移除食品內的氧氣，從而減緩細菌生長，有效地延長了食品的保存時間。在這篇文章中，我們將深入探討真空包裝機及其對延長食品保質期的影響。

首先，真空包裝機能夠有效地保護食品免受氧化和變質。在正常情況下，由於空氣中的氧氣和濕氣，食品容易腐壞。心愛的鮮肉、海鮮和蔬菜在短時間內就可能出現褐變、氧化和變質。然而，通過真空包裝機將食品包裝在無氧環境中，能夠最大限度地防止氧化反應和細菌生成，從而延長食品的保存時間和新鮮度。無論是家庭用還是商業運營，真空包裝機都能夠為食品的安全和可持續性提供完美解決方案。

其次，真空包裝機能夠幫助食品更好地保留其原始風味和營養價值。相比於常規塑料袋，真空包裝機較少讓食物接觸到氧氣，這對於保持食物的新鮮度以及風味非常重要。我們都知道，食物的風味和口感往往受到氧化和細菌的影響，而真空包裝機能夠讓食物保持在真空狀態下，減少了滋生細菌的可能性，從而能夠更好地保留食物的原始味道。此外，由於真空包裝可以減少食品受到溫度波動的影響，所以也有助於保留營養物質，讓食物更加健康、營養且美味。

最後，真空包裝機還是一種節約和環保的方式。相比於其他食品儲存方法，真空包裝使用的塑料袋通常更輕薄且節約空間，不僅能夠節約存儲空間，還能夠減少浪費的食物量。此外，真空包裝的食物可以更長時間保持新鮮，從而減少了浪費食物的可能性，有助於維護環境的可持續性。

在總結中，真空包裝機作為一種創新的工具，給食品保質期和食物安全問題提供了有效的解決方案。通過減少食物的氧氣和濕氣接觸，真空包裝機延長了食品的保存時間和新鮮度，同時保留了食物的原始風味和營養價值。此外，真空包裝機還節約存儲空間，減少了食物浪費，有助於保護環境的可持續性。毫無疑問，真空包裝機正成為現代家庭和食品行業的必備工具。

椎間盤凸起是脊椎神經系統很常見的疾病，每10個人傍邊就有1小我會在平生中遭受椎間盤凸起，最常在30-50歲的族群中發生。（圖片起原／freepik）

男性50歲，比來3個月入手下手下背痛，加上左側下肢痠麻，吃了止痛藥跟復健幾個月後，症狀仍然沒有改善，並且痠麻的下肢造成行走未便，有很多次都差點摔倒。經過核磁共振搜檢後發現是第4、第5節腰椎的椎間盤凸起榨取到左邊神經。

醫師與病人討論之後，決議進行脊椎內視鏡手術。手術後病人感受痠麻的下肢有所改善，而且在隔天就可以出院回家。術後3個月回診時，病人示意已可以正常走路，也沒痛苦悲傷跟痠麻。

椎間盤突出的高風險族群

台北市立結合病院陽明院區骨科主治醫師陳宇聖指出，椎間盤凸起是脊椎神經系統很常見的疾病。每10小我當中就有1小我會在平生中遭遇椎間盤突出，最常在30-50歲的族群中産生。有家族病史、吸菸、體重太重、習慣久坐、和進行粗重勾當的人是産生椎間盤凸起的高風險族群。

人體有5節的腰椎及一節的薦椎，椎體之間會有椎間盤，每一個椎間盤都可能發生凸起，不外最多見的凸起産生在第4與第5節腰椎之間，或是第5腰椎與薦椎之間。椎間盤凸起時，輕易榨取到周邊的脊隨與脊隨所分出的神經根，造成下肢的痠麻，這就是大師所俗稱的「坐骨神經痛」。神經榨取嚴重時，也可能會造成下肢無力和巨細便失禁的景遇；若是如斯，應當要儘速就診。

健康椎間盤及椎間盤突出之區分（圖片來源／陳宇聖醫師供應）

椎間盤凸起治療機會

陳宇聖默示，由於90%的椎間盤凸起症狀會在3到6個月內減退，今朝的第一線醫治體式格局是藥物醫治及復健。當症狀在進行第一線醫治結果不佳，或是症狀難以忍耐，就會斟酌進行參與治療。統計發現，跟6個月內介入醫治的人比起來，拖延跨越6個月才進行介入治療的人麻痛症狀的提高會對照少，所以病患該當親切的關注及追蹤。

椎間盤凸起醫治選擇

參與醫治的常見選擇今朝有脊椎硬膜外注射、微創內視鏡手術。硬膜外注射是用麻醉藥物、類固醇針對被壓迫的神經根進行注射。過程當中會搭配X光讓醫師能定位神經的位置進行注射。

內視鏡手術則是在下背開1公分左右傷口，利用內視鏡在椎體之間功課，切除凸起的椎間盤讓被榨取的神經獲得減壓。

脊椎硬膜外注射（圖片來源／陳宇聖醫師提供）

脊椎微創內視鏡手術（圖片起原／陳宇聖醫師提供）

遵照突出的位置決意醫治體式格局

今朝臨床上脊椎硬膜外注射與脊椎內視鏡手術都是很常見的治療體例也有各自的優勢。脊椎硬膜注射是局部麻醉的措置，在旁側型椎間盤凸起可以敏捷改良症狀，不會切除任何榨取組織，所以風險相對於手術也較小。內視鏡手術合用在中心型及旁側型的椎間盤凸起，固然要全身麻醉，可是可以切除榨取神經的組織。

調劑糊口避免復發

陳宇聖也要提示人人，由於椎間盤凸起的成因和病患的糊口型態高度相幹，醫學統計在8年以內復發率仍約有10%。要避免復發除了削減吸菸以外，在進行劇烈活動或是負重時最好穿戴護腰。近年科技前進，很多患者都能在注射或是手術療後敏捷恢復正常糊口，然則不良的姿勢和靜態的生活型態依然是一大隱憂。要改良這些風險就要調劑站與坐姿，避免久坐不動，從事活動改良脊椎周邊的核心肌力。

(原始貫穿連接)

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